乳化剤・イーストフード「不使用」の表示を自粛 www.asahi.com 全国の製パン会社などが加盟する日本パン公正取引協議会は１８日、食品添加物の乳化剤やイーストフードについて、「不使用」「無添加」とする表示をやめる自主基準を設けた。 乳化剤やイースト…